№ 32437707
16 сентября
Работа в Валуйках / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Кухонный рабочий

Кухонный рабочий

Белгород, Садовая, 122
Полная занятость
13 000  15 000 руб./месяц
Обязанности:

Участком работы кухонного рабочего является правильная эксплуатация оборудования, инвентаря, его маркировка, мойка кухонной посуды, соблюдение надлежащего санитарного состояния.
2. Рабочее место кухонного рабочего – производственные цеха пищеблока (заготовочные и доготовочные), подсобные помещения, кладовые, моечные, холодильные камеры.
3. Кухонный рабочий обязан:
- готовить свое рабочее место;
- перед началом работы проверяет исправность оборудования, заземление;
- в течение рабочего дня поддерживает чистоту на рабочем месте. Следит за маркировкой инвентаря и санитарным состоянием.
- приготавливает моющие и дезинфицирующие растворы, рационально их использует.
- моет оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, раковины, согласно санитарным нормам;
- в течение рабочего дня поддерживает чистоту на рабочем месте;
- осуществляет доставку продуктов из кладовой суточного запаса в производственные цеха;
- производит мойку, чистку, резку овощей: картофеля, капусты, моркови, лука, свеклы и других.
- доставляет на мойку использованную кухонную посуду и чистую посуду в производственные цеха;
- своевременно производит обмен спецодежды
- качественно и своевременно выполнять возложенные на него функции в соответствии с требованиями действующего законодательства, нормативных актов, положений, инструкций и приказов администрации;
- выполнять ежедневные задания, полученные от медицинской сестры диетической;
- надеть спецодежду, проверить исправность оборудования, заземление. При неисправности оборудования или отсутствия заземления к работе не приступать. О неисправности немедленно поставить в известность медицинскую сестру диетическую;
- проверить санитарное состояние и готовность рабочего места к работе, маркировку посуды и инвентаря;
- получить у медицинской сестры диетической необходимые для работы моющие и дезинфицирующие средства, ветошь, недостающий инвентарь и посуду;
- обеспечить содержание производственных помещений, подсобных помещений, кладовых, моечных, в соответствии с требованиями санитарных правил в течение всей рабочей смены;
- строго соблюдать нормы расходования моющих и дезинфицирующих средств, правильно ими пользоваться;
- экономно расходовать электроэнергию, холодную и горячую воду;
- собирать остатки пищи в специально предназначенную и промаркированную тару, периодически выносить их в контейнер;
- проверять (в начале и в конце рабочего дня) исправность оборудования, мебели, замков и оконных стекол, кранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек, отопительных приборов);
- чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование;
- убирать закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи);
- по окончании работы вымыть всю кухонную посуду, инвентарь, оборудование, столы в цехах, полы;
- находиться на рабочем месте только в специальной обуви, одежде и своевременно менять ее.

Условия:

Оформление по ТК

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • Опыт не нужен
    до 21 400 руб./месяц
    13:53Белгород
    Мойка посуды, овощей. Помощь на кухне
    Исполнительность. Стрессоустойчивость. Ответственность. До 21 400 руб./мес
  • Отклик без резюме
    19 000  20 500 руб./месяц
    12:38Белгород
    Приготовление различных моющих и дезинфицирующих растворов. Своевременное и качественное мытье посуды и производственного…
    Среднее образование. Желателен навык работы с уборочной техникой и уборочным инвентарем. Знание правил обработки дезинфицирующими…
  • от 50 000 руб./месяц
    15:36Белгород
    Сборка и монтаж кухонной мебели на адресах у клиентов. Установка бытовой техники, сборка встраиваемых шкафов, мебели для…
    Обязателен опыт работы от 1 года в сборке корпусной и кухонной мебели. Желательно наличие базового набора инструментов (шуруповерт…